PAÍS

Honduras

INDUSTRIA

Embotelladora

RESUMEN

La tecnología Sterilex® PerQuat® permitió eliminar por completo la contaminación persistente en los cabezales de taponado, donde los métodos de limpieza tradicionales habían fallado durante años. El nuevo protocolo logró reducir los conteos microbiológicos de niveles TNTC a 0 CFU, estandarizando la sanitización en zonas críticas de difícil acceso. Un caso que demuestra cómo la innovación en higiene industrial mejora la inocuidad, la estabilidad operativa y la confiabilidad del proceso.