PAÍS

Honduras

INDUSTRIA

Planta de procesamiento con inspección USDA/FDA

RESUMEN

La implementación de Sterilex® Ultra Step permitió controlar de forma efectiva la contaminación cruzada en áreas de tránsito, eliminando bacterias, levaduras y mohos sin necesidad de sistemas líquidos o drenajes. Su formulación seca, activada por humedad, redujo costos operativos y mejoró la seguridad en zonas críticas de la planta. Un caso que demuestra cómo la sanitización seca puede transformar la inocuidad en instalaciones de alimentos y bebidas.