En la industria de la panificación, la calidad de los ingredientes es fundamental para garantizar productos frescos, sabrosos y con una vida útil prolongada. Nuestra línea FOOD ofrece una amplia gama de materias primas de alta calidad que te ayudarán a elevar tus productos al siguiente nivel. Con un catálogo completo que incluye desde edulcorantes y conservantes hasta emulsificantes y enzimas, estamos comprometidos a brindarte soluciones integrales que optimicen tus procesos y mejoren la calidad de tus productos.

Nuestro equipo de Food te asegura:

1. Calidad y Seguridad Garantizadas

En Grupo INVE, la calidad es nuestra prioridad. Todos nuestros productos cumplen con los más altos estándares de pureza y especificaciones técnicas, asegurando que cada ingrediente que recibes sea de la mejor calidad. Además, trabajamos con proveedores acreditados y garantizamos la estabilidad y vida útil de nuestros productos, para que puedas ofrecer a tus clientes panes frescos y deliciosos.

2. Servicio y Logística de Excelencia

Sabemos que en la industria de la panificación el tiempo es oro. Por eso, ofrecemos entregas en 24-48 horas, con disponibilidad de inventario y pedidos completos sin demoras. Nuestro equipo está siempre listo para atender emergencias con rapidez y eficiencia, asegurando que nunca te quedes sin los ingredientes que necesitas.

3. Soporte Técnico Comercial Personalizado

No solo te proporcionamos materias primas de alta calidad, sino que también te ofrecemos asesoría técnica especializada para ayudarte a innovar y optimizar tus costos. Nuestro equipo de expertos está disponible para brindarte soluciones personalizadas que se adapten a tus necesidades específicas, desde la formulación de productos hasta la mejora de procesos.

Nuestro Catálogo de Productos para Panificación

Contamos con un extenso catálogo de ingredientes diseñados para mejorar la calidad, textura y vida útil de tus productos de panificación. Aquí te presentamos algunas de nuestras categorías clave:

• Edulcorantes
• Nuestros edulcorantes, como la glucosa, maltodextrina y sucralosa, no solo aportan dulzura, sino que también influyen en la fermentación y el dorado del pan, garantizando un producto final con un sabor y apariencia impecables.
• Conservantes
• Para extender la vida útil de tus productos, ofrecemos conservantes como el propionato de calcio, sorbato de potasio y ácido sórbico, que inhiben el crecimiento de mohos y bacterias, manteniendo tus panes frescos por más tiempo.
• Hidrocoloides
• Mejora la retención de agua, textura y estabilidad de la miga con nuestros hidrocoloides, como la goma xantana, goma guar y goma tara, ideales para productos sin gluten o de vida útil prolongada.
• Emulsificantes
• Nuestros emulsificantes, como los mono y diglicéridos de ácidos grasos y la lecitina de soya, mejoran la elasticidad de la masa y la suavidad de la miga, asegurando un pan con una textura perfecta.
• Enzimas
• Optimiza tus procesos con nuestras enzimas, como las amilasas y lipasas, que mejoran la calidad del pan y prolongan su frescura, garantizando un producto final de excelencia.

Innovación y Optimización de Costos

No solo nos enfocamos en proporcionarte ingredientes de alta calidad, sino también en ayudarte a innovar y optimizar tus costos. Nuestro equipo de expertos te asesorará en la selección de los ingredientes adecuados para mejorar la calidad de tus productos, al mismo tiempo que reducimos los desperdicios y maximizamos la eficiencia en tus procesos.

Comprometidos con tu Éxito

Estamos comprometidos con tu éxito. Trabajamos contigo para asegurar que cada horneada sea un éxito, ofreciéndote no solo materias primas de alta calidad, sino también el soporte técnico y logístico que necesitas para destacar en el mercado.