En el mes de enero nuestro representante regional de la línea de enzimas en Grupo Inve Leonel Enrique Cruz González fue capacitado por nuestro proveedor de enzimas “ENZIQUIM”, en la planta de fabricación, Ubicada en La ciudad de México.
Esta capacitación contempló específicamente el entrenamiento enfocado a desarrollar un técnico en Grupo Inve, que tenga la capacidad de validación de curvas para la determinación de Dextranos y Almidón, por lo menos una vez en cada Zafra, por cada cliente de Ingenios en su laboratorio, a efecto de la determinación con su instrumentación y reactivos.
La ejecución de estos análisis, en los laboratorios de los ingenios, serán un plus para fortalecimiento de la proveeduría de enzimas, tomando en cuenta que los competidores, no tienen el alcance de dominar este tipo de análisis.